Денюх дали совсем мало, вот вам и январь...

«Довольствуйся тем, что имеешь ты, и в том чего нет не будет нужды.» (с) Ф. Фогг из одной из мульт-вариаций

@темы: Эсктраверт, Идолы серебра и злата

---

Ещё один crème brûlée.

Пишет  Хэйми:

14.02.2011 в 13:40

Имбирное крем-брюле:

Что надо:
0,25 л сливок
0,1 л молока
сах. зам. эквивалентный 60 г сахара
70 г желтка
7 см имбирь

Как делать:
Почистить имбирь, размельчить его. Смешать со сливками, молоком и сах. замом. Желтки хорошо размешать и смешать со смесью, приготовленной ранее, и перелить все в такую мисочку, чтобы 2/3 были заполненны. Поставить в духовку на водной бане при 90° на 90 минут. потом 10 минут дать охладится и сразу после этого подавать на стол.

URL комментария

@темы: @, Еда

---

Пишет  ji.young:

09.02.2011 в 15:53

Кайэр 1. Лермонтовский пр., 6 - мига
2. пер. Конюшенный, 1/6 - шилла
3. Лиговский пр., 25 - eastория
4. 8-я Советская ул., 20 - ариран

пятый где-то рядом с дворцовой, сейчас даже не вспомню его название(

URL комментария

@темы: @, Корея, Город, Еда

---

Крем-брюле (Crème brulée)

=================================================
Ингредиенты: Для 6–8 человек: 6 яичных желтков – 0,3 стакана сахарной пудры – 3 стакана 30 %-ных сливок – 2 чайные ложки ванильного сахара – 0,5 стакана сахару для приготовления карамели
=================================================

Яичные желтки растереть с сахарной пудрой и ванильным сахаром и влить их в горячие сливки, непрерывно размешивая, чтобы масса не свернулась. Процедить в полуторалитровую форму. Форму поставить на противень и налить в противень на 2 см воды. Противень поставить в предварительно довольно хорошо нагретую (до 165 °C) духовку на 30 мин или держать там до тех пор, пока крем не перестанет приставать к лезвию мельхиорового ножа. Остудить.

Приготовить карамель. Для этого растопить сахар в воде и варить до тех пор, пока он не станет коричневым. Перед подачей к столу полить крем карамелью и дать застыть. На стол подавать сразу или через час, предварительно охладив.

www.4ugunok.ru/?recipe=3698

Вот какую корочку ломает ложечкой Амели) а я всё голову ломала.

@темы: Сеть, Заметки на полях, Еда

---

Пришла моя пряжа. Получу зарплату и пойду выкупать).

@темы: Реконструкция

---

Нарезала колечек из цветной алюминиевой проволоки и сделала совершенный музейный экспонат. А как ещё назвать вещь, которая разваливается в руках ещё на стадии рождения?) Но он мне нравится, и я понятия не имею как его сохранить). Фотки завтра.

-

Тем же вечером, но немного ранее:

- - -

Выводы от работы с алюминием: как и ожидалось, возникли сложности из-за мягкости металла, легко остаются следы от инструментов. А уж если он крашеный - заметно на порядок лучше, краска сдирается даже при прикосновении. Но и исправить небольшую ошибку или довести до завершения проще - можно выполнять вручную.

запись создана: 13.02.2011 в 03:16

@темы: Хэнд-Мэйд, Чудю, Bildo

---

А ещё накрутила каких-то штук из той же проволоки и в душе не чаю, что с ними делать).
Хочу наковаленку и молоток к ней.

Посмотреть тут:
old.gallery-st.com/price.html

5:50
Что-то я разошлась. Пойду посплю). А всё она - Амели.

Итог ночера:

запись создана: 13.02.2011 в 03:43

@темы: Сеть, Хэнд-Мэйд, Эсктраверт, Bildo

---

:)

16.07.2010 в 13:15

Пишет  Wilby Prett:

О вреде чтения
Расскажу вам мою грустную историю.

13 лет назад я начала читать. Сначала это были просто забавные стишки для детей, я думала легко соскочить. Но это стало затягивать. За стихами пошли рассказы, за ними - повести, а потом - романы, трилогии... Я не могла остановиться. Это вредное существо внутри меня требовало все больше и больше. И я читала. Литература превратилась в неотъемлемую часть моей жизни. Когда не было что почитать, у меня начиналась ломка. Я стала копить, занимать деньги, только чтобы купить книгу. Меня никто не понимал, друзья отвернулись от меня, я потеряла покой. Каждый раз когда у меня появляется какая-то сумма я бегу в книжный магазин и покупаю этот наркотик в обложке - мягкой или твердой.
Не знаю, смогу ли я когда-нибудь остановится. Прав был тот, кто говорил, что не стоит начинать. Но в 6 лет не было никого, кто предупредил бы меня об этом. Несколько раз я предпринимала попытки бросить, но книги манили, и я сдавалась...
Не начинайте читать, подумайте о своих близких.

@темы: @, Забавно, Bildo, Книги

---

Серёга подал идею - заказала себе флешку на 32Гб на Юлмарте.

@темы: PC

---

Чем о большем количестве вещей узнаешь, пробуешь, тем реже возникает состояние "чего-то хочу, но не знаю чего".
Одно из таких состояний у меня заполнилось фильмом «Амели».

@темы: Эсктраверт, Кино, Мысли вслух

---

chem100.ru/jewel.php?n=6

@темы: gemma

---

Хех. На Достоевской есть SkyNet, а на почти соседнем (через улицу) Загородном - нет. Что за несправедливость?! Общаюсь с контакт-центром. Хочу SkyNet! Нафиг Мегафон. Итог: надо пробивать через ЖСК/ТСЖ.

@темы: PC, Три семерки на двери

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Будьте внимательны!

На днях видела на улице торговца камнями. Было это уже в сумерках, я решила прицениться. Увидела змеевик бОльшего диаметра чем у меня есть и кинулась посмотреть. Продавец мне скучающе: "Это змеевик". А я уже взяла его в руки и разглядела по лучше. "Ага, любопытно." Это была нитка лёгких теплых (по равнению с камнем) пластиковых бусин, разрисованных отдаленно под змеевик - цвет похож, а вот чернильная сеточка по всей бусине там ни к месту. Стоит 250р. Нитка бусин из 40. Остальное даже смотреть не стала - на первый взгляд показалось, что всё блестящее - стекло, теперь же я была в этом уверена.

@темы: Эсктраверт, З-з-з-з, gemma

---

Итог зимы.
Я люблю голый город. Обнаженный. Возможно, с кокетливой зеленью парков и спальников, но всё же с открытыми взгляду архитектурой, тротуарами, мостовыми и, как ни пошло, реками и каналами. С прозрачным воздухом и ветром, от которых не хочется укрыться кепкой и капюшоном. Зимой я его почти не понимаю (не принимаю?), разве что ночью, и то всего на короткое время - бегом на развозку или с неё. И иногда в праздники, но зима-то долгая.

@темы: Эсктраверт, Город

---

Вернула неудачные фоторамки, все кроме одной - у неё упаковка порвалась. На вырученные деньги пошла и купила себе кусачки, пассатижи и круглогубцы в магазине с приятными продавцами и бардаком в витринах). И снова я на мели). За рамками заезжала в Купчино. Кроме мамухи, никого не застала. Она накормила меня двумя супами и чаем). Хорошо там. Если набегами.

@темы: Хэнд-Мэйд, Идолы серебра и злата, Семья

---

Подписываюсь.

09.02.2011 в 15:37

Пишет  Sectumsempra.:

ППКС-2))

09.02.2011 в 13:59

Пишет  logastr:

ППКС

09.02.2011 в 13:23

Пишет  koudai:

не знаю, нужны ли аргументы, но...


1. Этот образ создавался и обдумывался дольше, чем все остальные
2. При создании ШХ и ДжБ и Майкл Кокс одной из главных целей считали воссоздание канона и максимальное приближение к оригиналу
3. Практически все иллюстрации из Стрэнда были воплощены не только в одежде или интерьерах, но и в отдельных сценах
4. Еще ни один человек, внимательно посмотревший хотя бы первые две серии, не спорил с данным утверждением

Ну и это канон, потому что для меня это просто канон, епт)))

@темы: @, Jeremy Brett & David Burke, after that - & Edward Hardwicke

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Зуб мудрости меня убьет. Второй день ползёт, а десна вокруг бунтует против такого нахальства. И ладно бы при жевании. Так нет - заурядный акт глотания превращается в пытку. Кажется даже немного температура поднялась.

@темы: Corporis